Ένας αισθητήρας θερμοκρασίας είναι μια συσκευή που χρησιμοποιείται για τη μέτρηση της θερμοκρασίας και τη μετατροπή της σε αναγνώσιμη έξοδο, συνήθως σε ηλεκτρικό σήμα. Αυτοί οι αισθητήρες χρησιμοποιούνται ευρέως σε διάφορες εφαρμογές, συμπεριλαμβανομένων βιομηχανικών διεργασιών, συστημάτων αυτοκινήτων, HVAC (θέρμανση, εξαερισμός και κλιματισμός), ηλεκτρονικά είδη ευρείας κατανάλωσης και επιστημονική έρευνα.